Wurzel- und Knollengemüse – Ausschreibungen (CPV 03221100)

Was umfasst der CPV-Code 03221100?

Der CPV-Code 03221100 – Wurzel- und Knollengemüse klassifiziert öffentliche Liefer­aufträge für Gemüsearten, deren essbarer Teil unter der Erde wächst, etwa Karotten, Rote Bete, Sellerie, Rettich oder Süßkartoffeln. Der Code deckt sowohl frisches als auch küchenfertig vorbereitetes Wurzel- und Knollengemüse ab, das im großen Stil an öffentliche Einrichtungen geliefert wird. Er ist Teil der Warengruppe Gemüse innerhalb der landwirtschaftlichen Erzeugnisse und wird typischerweise für regelmäßige Lieferverträge und nicht für einmalige Kleinbeschaffungen genutzt.

In der Vergabepraxis kommt dieser Code vor allem bei Ausschreibungen von Großküchen und Verpflegungsträgern zum Einsatz, die frisches Gemüse in planbaren Mengen benötigen. Abgrenzen lässt sich der Code von Fruchtgemüse (CPV 03221200) und Blattgemüse (CPV 03221300), die andere Pflanzenteile betreffen und häufig getrennt oder gemeinsam in Sammelausschreibungen für Frischgemüse gelistet werden. Innerhalb des CPV-Systems gehört der Code zur Gruppe 032 – Getreide, Kartoffeln/Erdäpfel, Gemüse und Obst in der Abteilung 03 – Landwirtschaftliche Erzeugnisse und zur übergeordneten Kategorie 03221 – Gemüse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

Der CPV-Code 03221100 unterteilt sich in folgende Unterkategorien:

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 03221100

• Rahmenvertrag Frischgemüse für Schulkantinen: Eine kommunale Schulverpflegung schreibt die regelmäßige Belieferung mehrerer Schulmensen mit Wurzel- und Knollengemüse für ein Schuljahr aus.
• Lieferung an eine Universitätsklinik: Eine Universitätsklinik vergibt einen mehrjährigen Rahmenvertrag zur wöchentlichen Belieferung ihrer Großküche mit frischem, teils vorgeschältem Wurzelgemüse.
• Versorgung einer Justizvollzugsanstalt: Eine öffentliche Einrichtung schreibt die Grundversorgung ihrer Zentralküche mit saisonalem Wurzel- und Knollengemüse aus regionaler Erzeugung aus.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 03221100 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 03221100 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibende Stellen sind vor allem kommunale Schul- und Kitaverpflegungsbetriebe, Klinik- und Krankenhausküchen, Justizvollzugsanstalten sowie Kantinen von Behörden und Universitäten. Sie beschaffen Wurzel- und Knollengemüse meist über mehrjährige Rahmenverträge mit regelmäßigen Abrufen, um eine verlässliche und saisonal angepasste Versorgung ihrer Großküchen sicherzustellen.

Unternehmen und Bieter

Zu den typischen Bietern zählen Gemüsegroßhändler, regionale Erzeugergemeinschaften und Lebensmittellogistiker mit entsprechender Kühl- und Lieferinfrastruktur. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelhygiene (HACCP), zur Rückverfolgbarkeit sowie oft Angaben zur regionalen Herkunft oder zu Bio-Zertifizierungen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 03221100?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 03221100)

Mit tender.match finden Gemüsegroßhändler und Lebensmittellieferanten automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 03221100 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil und Lieferregion.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 03221100)

company.match hilft dabei, passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 03221100 zu finden – etwa regionale Erzeuger als Vorlieferanten – über eine EU-weite Datenbank mit mehr als 28 Mio. Unternehmen.

Häufige Fragen zu CPV 03221100

Was bedeutet der CPV-Code 03221100?

Der CPV-Code 03221100 steht für Wurzel- und Knollengemüse und umfasst öffentliche Beschaffungen von Gemüsearten wie Karotten, Rote Bete oder Sellerie, deren essbarer Teil unterirdisch wächst.

Worin unterscheidet sich CPV 03221100 von CPV 03221200?

CPV 03221100 betrifft Wurzel- und Knollengemüse, während CPV 03221200 Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika oder Gurken erfasst. Beide Codes gehören zur übergeordneten Kategorie Gemüse und werden in Sammelausschreibungen für Frischware häufig gemeinsam genannt.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 03221100?

Ausschreibungen mit CPV 03221100 werden auf TED veröffentlicht. BOND aggregiert relevante Ausschreibungen automatisch aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.