Kabeljau – Ausschreibungen (CPV 03311210)

Was umfasst der CPV-Code 03311210?

Der CPV-Code 03311210 – Kabeljau klassifiziert öffentliche Aufträge für die Beschaffung von Kabeljau (Gadus morhua) als Fischereierzeugnis. Kabeljau gehört zur Familie der Kabeljauartigen und ist einer der wirtschaftlich bedeutsamsten Speisefische im öffentlichen Beschaffungswesen. Er wird frisch, tiefgekühlt, gesalzen oder getrocknet (als Stockfisch oder Klippfisch) geliefert und ist in der Gemeinschaftsverpflegung – von Kantinen über Krankenhäuser bis hin zur Schulverpflegung – weit verbreitet.

CPV 03311210 ist eine Unterkategorie im CPV-System. Er gehört zur Gruppe 033 – Landwirtschafts-, Jagd- und Fischereierzeugnisse in der Abteilung 03 – Landwirtschaftliche Erzeugnisse des Pflanzenbaus und der Tierhaltung sowie Fischerei-, Forst- und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum CPV-System bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Ausschreibungen mit CPV 03311210 in Zahlen

In den ausgewerteten öffentlichen Vergabedaten aus Deutschland (2021–2026) sind für CPV 03311210 bislang keine bzw. nur vereinzelte eigenständige Ausschreibungen erfasst. Kabeljau wird in der Praxis selten als einzelne Position isoliert ausgeschrieben; stattdessen fließt er in übergeordnete Fischlieferverträge der Gruppe 033 oder Abteilung 03 ein, die das gesamte Fischsortiment einer Einrichtung abdecken.

Typische Untergruppen und Leistungen

CPV 03311210 ist auf Unterkategorieebene ohne weitere Untercodes. Typische Leistungsformen umfassen:

• Frischer oder tiefgekühlter Kabeljau (ganz, filetiert oder in Portionsware) für öffentliche Großküchen
• Kabeljaufilets als fester Bestandteil in Fischlieferlosen für Krankenhaus- und Schulverpflegung
• Tiefkühlkabeljau (paniert oder natur) für Kantinenküchen von Bundesbehörden und Bundeswehr

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 03311210

• Frisch- und Tiefkühlfischlieferung für ein Universitätsklinikum: Ein öffentliches Krankenhaus schreibt die regelmäßige Versorgung seiner Zentralküche mit Speisefisch aus; Kabeljau ist als vielseitig einsetzbarer Weißfisch fester Bestandteil des Sortiments.
• Rahmenvertrag Fisch für kommunale Schulkantinen: Ein Schulträger beschafft Tiefkühlprodukte für seine Schulkantinen; Kabeljaufilets sind als günstige und kindgerechte Speisefischposition vorgesehen.
• Lebensmittelversorgung für Justizvollzugsanstalten: Ein Landesbetrieb beschafft Fisch und Meeresfrüchte für mehrere Anstalten; Kabeljau in verschiedenen Zubereitungsformen gehört zum Standardsortiment.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 03311210 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 03311210 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Typische Auftraggeber sind öffentliche Krankenhäuser, kommunale Schulträger, Bundeswehrverpflegungsbetriebe, Justizvollzugsanstalten sowie Behörden mit Kantinenbetrieb. Kabeljau wird in der Regel im Rahmen übergeordneter Fisch- oder Lebensmittellieferverträge beschafft.

Unternehmen und Bieter

Relevante Anbieter sind Fischgroßhändler, Tiefkühllogistiker und Lebensmittellieferanten. Gefordert werden Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP), zur Rückverfolgbarkeit (EU-Fischetikettierung) sowie Nachhaltigkeitszertifizierungen (MSC o. Ä.). Informationen zu Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 03311210?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 03311210)

Mit tender.match erhalten Fischlieferanten automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 03311210 sowie verwandten Fischereicodes in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU und filtert passende Aufträge nach Profil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 03311210)

company.match gibt Zugang zu einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen – ideal für Anbieter, die Partner oder Unterlieferanten für größere Lebensmittellieferverträge suchen.

Häufige Fragen zu CPV 03311210

Was bedeutet der CPV-Code 03311210?

CPV 03311210 steht für Kabeljau als Fischereierzeugnis und wird in öffentlichen Ausschreibungen für die Beschaffung dieses Speisefischs verwendet – vorwiegend im Rahmen von Lebensmittellieferverträgen für die Gemeinschaftsverpflegung.

Welche Vergabevorschriften gelten für Ausschreibungen mit CPV 03311210?

Als Lieferleistung gilt unterhalb der EU-Schwellenwerte die UVgO, oberhalb des maßgeblichen EU-Schwellenwerts die VgV.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 03311210?

Ausschreibungen werden auf TED sowie auf nationalen Portalen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen.