Verarbeitetes Wurzelgemüse – Ausschreibungen (CPV 15331110)

Was umfasst der CPV-Code 15331110?

Der CPV-Code 15331110 – Verarbeitetes Wurzelgemüse klassifiziert öffentliche Aufträge für die Beschaffung von aufbereitetem Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie, roten Rüben oder Pastinaken. Erfasst werden Liefervereinbarungen über geschältes, geschnittenes oder anderweitig vorbereitetes Wurzelgemüse, das in der Gemeinschaftsverpflegung als küchenfertige Zutat eingesetzt wird und den Zubereitungsaufwand in Großküchen reduziert.

Im Vergabekontext ist dieser Code Bestandteil vieler Lebensmittel-Rahmenverträge für Großküchen in Schulen, Kliniken und öffentlichen Kantinen, die auf vorbereitetes Frischgemüse statt auf Rohware setzen, um Personal- und Zeitaufwand in der Küche zu reduzieren. Er ist meist Teilposition breiterer Gemüselieferungen.

Innerhalb des CPV-Systems gehört der Code zur Unterkategorie 153311 – Frisches oder tiefgekühltes Gemüse, zur Gruppe 153 – Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15331110

• Rahmenvertrag Frischgemüse für Schulmensen: Ein kommunaler Schulverpflegungsträger schreibt die regelmäßige Belieferung mehrerer Mensen mit vorbereitetem Wurzelgemüse für die tägliche Speisenzubereitung aus.
• Lieferung für eine Klinikküche: Eine Universitätsklinik vergibt einen Jahresliefervertrag für Gemüseprodukte, in dem verarbeitetes Wurzelgemüse als eigene Position geführt wird.
• Beschaffung für eine Betriebskantine: Eine öffentliche Verwaltung mit Kantinenbetrieb beschafft küchenfertig vorbereitetes Wurzelgemüse im Rahmen eines mehrjährigen Lieferabrufs.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15331110 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15331110 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibende Stellen sind vor allem Träger der Schul- und Kitaverpflegung, Klinikküchen sowie öffentliche und kommunale Kantinenbetriebe. Der Bedarf ergibt sich aus dem laufenden Betrieb der Gemeinschaftsverpflegung, in der küchenfertiges Gemüse den Zubereitungsaufwand reduziert.

Unternehmen und Bieter

Bieter sind Gemüsegroßhändler, Convenience-Food-Hersteller und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe mit entsprechender Aufbereitungskapazität. Gefordert werden Nachweise zur Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben (HACCP), Referenzen vergleichbarer Lieferverträge sowie Nachweise zur Frische- und Kühlkettenfähigkeit. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15331110?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15331110)

Mit tender.match finden Gemüsegroßhändler und Convenience-Food-Hersteller automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15331110 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15331110)

company.match hilft, passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15331110 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden – etwa wenn ein Anbieter das gesamte Sortiment eines Gemüse-Rahmenvertrags nicht allein abdecken kann.

Häufige Fragen zu CPV 15331110

Was bedeutet der CPV-Code 15331110?

Der CPV-Code 15331110 steht für Verarbeitetes Wurzelgemüse – geschältes oder geschnittenes Wurzelgemüse wie Möhren oder Rote Bete, das im Rahmen öffentlicher Lebensmittel-Lieferverträge für die Gemeinschaftsverpflegung ausgeschrieben wird.

Worin unterscheidet sich CPV 15331110 von rohem Frischgemüse?

CPV 15331110 erfasst bereits verarbeitetes, küchenfertiges Wurzelgemüse, während unverarbeitetes Frischgemüse unter allgemeineren Gemüse-Codes geführt wird. Die Unterscheidung ist relevant, wenn Auftraggeber gezielt vorbereitete statt roher Ware beschaffen wollen, um Küchenkapazitäten zu schonen.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15331110?

Ausschreibungen mit CPV 15331110 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.