Frittierfett – Ausschreibungen (CPV 15411210)

Was umfasst der CPV-Code 15411210?

Der CPV-Code 15411210 – Frittierfett klassifiziert öffentliche Beschaffungen von speziellen Fetten und Ölen, die für das Frittieren in Großküchen ausgelegt sind. Diese Fette zeichnen sich durch besondere Hitzestabilität und lange Standzeiten in Fritteusen aus und werden gezielt für die Zubereitung frittierter Speisen wie Pommes frites, Backwaren oder panierte Produkte eingesetzt.

Im Vergabekontext ist der Code für Rahmenverträge zur Küchenausstattung öffentlicher Großverpflegungsbetriebe relevant, etwa in Schulmensen, Kantinen und Cateringbetrieben, die regelmäßig frittierte Speisen anbieten. Häufig werden neben dem Fett selbst auch Regelungen zur Entsorgung von Altfett Bestandteil des Vertrags. Abgegrenzt wird der Code von reinen Speiseölen wie Oliven- oder Sesamöl, die primär zum Kochen und Anrichten genutzt werden.

Der Code ist Teil der Klasse 1541 – Rohe tierische oder pflanzliche Öle und Fette innerhalb der Gruppe 154 – Tierische oder pflanzliche Öle und Fette in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

CPV 15411210 ist eine terminale Kategorie ohne weitere Unterteilung; es existieren keine spezifischeren Untercodes innerhalb dieser Position.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15411210

• Frittierfett für Schulmensen: Ein Schulträger schreibt die Lieferung von Frittierfett für die Zubereitung frittierter Beilagen in mehreren Mensen im Rahmen eines mehrjährigen Rahmenvertrags aus.
• Küchenbedarf einer Kaserne: Eine Bundeswehr-Liegenschaft vergibt einen Vertrag zur Belieferung mit Frittierfett und weiteren Speisefetten für die Truppenverpflegung.
• Cateringvertrag mit Frittierstation: Ein kommunaler Betreiber öffentlicher Veranstaltungshallen schreibt die Belieferung mit Frittierfett für Imbiss- und Cateringstationen bei Großveranstaltungen aus.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15411210 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15411210 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Beschaffende Stellen sind vor allem Schul- und Kitaträger, militärische Einrichtungen sowie öffentliche Veranstaltungs- und Cateringbetriebe, die regelmäßig frittierte Speisen zubereiten und dafür hitzestabiles Frittierfett benötigen. Häufig werden Beschaffung und Altfettentsorgung gemeinsam ausgeschrieben.

Unternehmen und Bieter

Als Bieter treten überwiegend Lebensmittelgroßhändler, Fetthersteller sowie Entsorgungsunternehmen mit kombiniertem Liefer- und Rücknahmeservice auf. Verlangt werden üblicherweise Nachweise zur Lebensmittelsicherheit, technische Angaben zur Standzeit des Fetts sowie Referenzen aus vergleichbaren Lieferverträgen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15411210?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15411210)

Mit tender.match finden Lebensmittelanbieter automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15411210 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED, national und regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15411210)

Mit company.match finden Unternehmen passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15411210 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen.

Häufige Fragen zu CPV 15411210

Was bedeutet der CPV-Code 15411210?

Der CPV-Code 15411210 steht für Frittierfett – ein speziell auf Hitzestabilität ausgelegtes Speisefett, das in der öffentlichen Lebensmittelbeschaffung für Großküchen mit Frittierbetrieb ausgeschrieben wird.

Worin unterscheidet sich CPV 15411210 von allgemeinen Speiseölen?

Frittierfett ist speziell auf lange Standzeiten und hohe Hitzestabilität ausgelegt, während allgemeine Speiseöle wie Olivenöl primär zum Kochen, Anbraten und Anrichten genutzt werden und diesen Anforderungen nicht in gleichem Maße genügen. Diese Unterscheidung ist bei der Leistungsbeschreibung von Großküchenausschreibungen relevant.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15411210?

Ausschreibungen mit CPV 15411210 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.