Rahm mit hohem Fettgehalt – Ausschreibungen (CPV 15512200)

Was umfasst der CPV-Code 15512200?

Der CPV-Code 15512200 – Rahm mit hohem Fettgehalt klassifiziert öffentliche Aufträge über die Lieferung von vollfetter Sahne (z. B. Kochsahne mit hohem Fettanteil), die in der Gemeinschaftsverpflegung für die Zubereitung von Soßen, Suppen und Desserts eingesetzt wird. Erfasst werden verschiedene Gebindegrößen von Portionspackungen bis zu Großgebinden für Küchenbetriebe. Der Code grenzt sich von Rahm mit niedrigem Fettgehalt, streichfähigem Rahm und Schlagrahm ab, die als eigene Unterkategorien geführt werden.

Im Vergabekontext wird CPV 15512200 meist als Teil größerer Ausschreibungen für Molkereiprodukte oder Cateringleistungen mitbeschafft, seltener eigenständig ausgeschrieben. Nachgefragt wird der Code vor allem von Einrichtungen mit anspruchsvoller Großküche, etwa Kliniken oder Verpflegungsbetrieben mit umfangreicher Speisenzubereitung. Der Code ordnet sich ein in die Kategorie 15512 – Rahm, die Gruppe 155 – Molkereierzeugnisse und die Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Der Code 15512200 stellt eine terminale, unterste Kategorie ohne weitere Unterteilung dar.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15512200

• Klinikverpflegung: Eine Universitätsklinik vergibt einen Rahmenvertrag über die Lieferung von vollfetter Sahne für die Zubereitung von Soßen und Suppen in der Zentralküche.
• Großküchenversorgung: Ein kommunaler Verpflegungsbetrieb beschafft Rahm mit hohem Fettgehalt für die Speisenzubereitung in mehreren Kantinen.
• Verpflegung einer Pflegeeinrichtung: Eine öffentliche Pflegeeinrichtung beschafft im Rahmen eines Lebensmittel-Rahmenvertrags vollfette Sahne für die tägliche Küchenversorgung.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15512200 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15512200 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibend tätig werden vor allem Einrichtungen mit anspruchsvollem Großküchenbetrieb wie Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Universitäten und größere Verpflegungsbetriebe. Die Beschaffung erfolgt meist im Rahmen mehrjähriger Lieferverträge, die neben Rahm mit hohem Fettgehalt weitere Molkereiprodukte umfassen.

Unternehmen und Bieter

Als Bieter treten Molkereien, milchverarbeitende Betriebe sowie Lebensmittelgroßhändler und Cateringunternehmen mit eigener Kühllogistik auf. Verlangt werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelhygiene (HACCP), zur Kühlkettenlogistik sowie Referenzen über vergleichbare Liefermengen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15512200?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15512200)

Mit tender.match finden Molkereien und Lebensmittellieferanten automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15512200 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil und Liefergebiet.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15512200)

Mit company.match lassen sich passende Zulieferer, Logistikpartner oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15512200 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen identifizieren – etwa für gemeinsame Angebote bei großvolumigen Lieferverträgen.

Häufige Fragen zu CPV 15512200

Was bedeutet der CPV-Code 15512200?

Der CPV-Code 15512200 steht für Rahm mit hohem Fettgehalt – also vollfette Sahne, die als eigenständige Warengruppe in der öffentlichen Beschaffung von Molkereiprodukten geführt wird.

Worin unterscheidet sich CPV 15512200 von CPV 15512300 (streichfähiger Rahm)?

CPV 15512200 bezeichnet flüssigen Rahm mit hohem Fettgehalt für die Küchenverwendung, während CPV 15512300 streichfähigen, cremig-festen Rahm für den direkten Verzehr umfasst. Beide Codes sind Unterkategorien der übergeordneten Warengruppe Rahm.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15512200?

Ausschreibungen mit CPV 15512200 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.