Verschiedene Molkereierzeugnisse – Ausschreibungen (CPV 15550000)

Was umfasst der CPV-Code 15550000?

Der CPV-Code 15550000 – Verschiedene Molkereierzeugnisse klassifiziert öffentliche Aufträge zur Beschaffung von Molkereiprodukten, die nicht unter die spezifischeren Käse- oder Butter-Codes fallen. Dazu zählen fermentierte Milchprodukte wie Joghurt, Buttermilch und Kefir, aber auch industrielle Milchderivate wie Kasein, Laktose, Molke und Speiseeis sowie ähnliche Gefrierdesserts. Dieser breite Code deckt damit sowohl Produkte für die direkte Gemeinschaftsverpflegung als auch Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie ab.

Im Rahmen öffentlicher Vergabeverfahren tritt CPV 15550000 bei Stiftungen mit eigenen Gastronomiebetrieben, Schulverpflegungsträgern, Studentenwerken und Krankenhäusern auf, die fermentierte Milchprodukte oder Speiseeis für ihre Küchen- und Kantinenbetriebe beschaffen. CPV 15550000 gehört zur Klasse innerhalb der Molkereierzeugnisse in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Ausschreibungen mit CPV 15550000 in Zahlen

Die folgenden Kennzahlen beruhen auf öffentlichen Vergabedaten aus Deutschland (2021–2026).

Entwicklung der Ausschreibungszahlen (jährlich):

Regionale Verteilung (nach Bundesland, Top 5):

Zu den erfassten aktiven Auftraggebern zählt die Bürgerspitalstiftung Straubing.

Typische Untergruppen und Leistungen

Typische Leistungen in diesem Bereich umfassen:

• Lieferung von Joghurt und fermentierten Milchprodukten für Großküchen und Mensabetriebe
• Beschaffung von Speiseeis und Gefrierdesserts für Kantinen, Cafeterien und gastronomische Einrichtungen
• Lieferung von Molke und Kasein als Rohstoffe für Lebensmittelproduktionsbetriebe der öffentlichen Hand
• Laktoselieferungen für pharmazeutische oder nahrungsmittelverarbeitende Einrichtungen öffentlicher Träger

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15550000

• Joghurt und fermentierte Milchprodukte für Stiftungsgastronomie: Eine kommunale Stiftung mit eigenem Restaurantbetrieb schreibt die regelmäßige Lieferung von Naturjoghurt, Fruchtjoghurt und Buttermilch in Großgebinden aus.
• Speiseeis für Mensacafeterien: Ein Studentenwerk vergibt die saisonale Lieferung von portionierten Speiseeisprodukten für den Einzelverkauf in mehreren Mensacafeterien.
• Molke und Kasein für Lebensmittelforschung: Ein öffentliches Lebensmitteltechnologie-Institut beschafft Molkeproteinkonzentrate und Kaseinat als Standardsubstrate für Produktentwicklungsversuche.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15550000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15550000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Typische Auftraggeber sind Stiftungen mit Gastronomiebetrieben (wie die Bürgerspitalstiftung Straubing), Studentenwerke, Schulverpflegungsträger, kommunale Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen. Darüber hinaus kommen öffentliche Lebensmittelforschungsinstitute und -labore als Auftraggeber für Industriemolkereiprodukte in Betracht.

Unternehmen und Bieter

Typische Bieter sind Molkereiunternehmen, Lebensmittelgroßhändler und auf Gemeinschaftsverpflegung spezialisierte Lieferanten. Gefordert werden Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP-Zertifizierung), Qualitätszertifikate (IFS Food, BRC) und Referenzen über vergleichbare Belieferungen öffentlicher Einrichtungen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15550000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15550000)

Mit tender.match erhalten Molkereien und Lebensmittelgroßhändler automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 15550000 direkt in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU – von TED über nationale Plattformen bis hin zu regionalen Vergabestellen. Passende Aufträge werden nach Sortimentsbreite, Region und Unternehmensprofil gefiltert zugestellt. Eine automatisierte Gap-Analyse zeigt, wo das Unternehmen die Anforderungen erfüllt und wo Nachbesserungsbedarf besteht.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15550000)

Für Bieter, die ergänzende Lieferanten für breite Molkereiproduktausschreibungen suchen, bietet company.match Zugang zu einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen. So lassen sich qualifizierte Molkereien, Kühllogistiker und Speziallieferanten für fermentierte Produkte und Speiseeis gezielt identifizieren.

Häufige Fragen zu CPV 15550000

Was bedeutet der CPV-Code 15550000?

CPV 15550000 steht für die Beschaffung von verschiedenen Molkereierzeugnissen – darunter Joghurt und andere fermentierte Milchprodukte, Kasein, Laktose, Molke und Speiseeis – im Rahmen öffentlicher Vergabeverfahren. Der Code gehört zur Abteilung 15 und wird von öffentlichen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung sowie der Lebensmittelforschung genutzt.

Welche Vergabevorschriften gelten für Ausschreibungen mit CPV 15550000?

Als Lieferauftrag gilt unterhalb der EU-Schwellenwerte die UVgO. Oberhalb des EU-Schwellenwerts für Lieferaufträge ist die VgV anzuwenden. Für alle Lebensmittellieferungen gelten zudem die EU-Hygienevorschriften gemäß VO (EG) 852/2004.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15550000?

Ausschreibungen mit CPV 15550000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.