Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse – Ausschreibungen (CPV 15610000)

Was umfasst der CPV-Code 15610000?

Der CPV-Code 15610000 – Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse klassifiziert öffentliche Aufträge für die Beschaffung von Produkten aus der Getreideverarbeitung. Dazu zählen geschälter Reis, Getreidemehl und pflanzliches Mehl, Getreidekornerzeugnisse wie Grieß und Flocken, verarbeiteter Reis sowie Kleie und weitere Nebenerzeugnisse der Mühlenverarbeitung. Der Code wird insbesondere von Einrichtungen der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung, Justizvollzugsanstalten, Bundeswehrküchen und Sozialeinrichtungen genutzt, die Grundnahrungsmittel im Rahmen öffentlicher Vergaben beschaffen.

Im Rahmen der öffentlichen Versorgung deckt CPV 15610000 die Lieferung von Basisrohstoffen für die Massenküche ab. Die Ausschreibungen betreffen in der Regel Rahmenvereinbarungen über die laufende Lieferung von Mehl, Reis und ähnlichen Grundzutaten für Kantinen, Anstaltsküchen und Catering-Betriebe öffentlicher Träger.

CPV 15610000 gehört zur Klasse innerhalb der Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse – Gruppe 156 in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Ausschreibungen mit CPV 15610000 in Zahlen

Die folgenden Kennzahlen beruhen auf öffentlichen Vergabedaten aus Deutschland (2021–2026).

Kennzahl	Wert
Ausschreibungen mit CPV 15610000 (direkt)	1
Inklusive Unterkategorien	28

Entwicklung der Ausschreibungszahlen (jährlich):

Jahr	Ausschreibungen
2022	1

Regionale Verteilung (nach Bundesland, Top 5):

Bundesland	Ausschreibungen
Schleswig-Holstein	1

Zu den aktivsten öffentlichen Auftraggebern in dieser Kategorie zählt die Justizvollzugsanstalt Neumünster vertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR.

Typische Untergruppen und Leistungen

Der CPV-Code 15610000 gliedert sich in folgende Unterkategorien:

CPV-Code	Bezeichnung	Ausschreibungen (2021–2026)
15611000	Geschälter Reis	–
15612000	Getreidemehl oder pflanzliches Mehl und zugehörige Erzeugnisse	–
15613000	Getreidekornerzeugnisse	–
15614000	Verarbeiteter Reis	–
15615000	Kleie	–

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15610000

• Rahmenvertrag über Mehllieferungen für eine Vollzugsanstalt: Eine Justizvollzugsanstalt schreibt die laufende Lieferung von Weizenmehl verschiedener Typen sowie Grieß für die Anstaltsküche im Rahmen einer Jahresvereinbarung aus.
• Reisbeschaffung für eine Bundeswehrkantine: Eine Bundeswehrküche vergibt die regelmäßige Lieferung von Langkornreis und Parboiled-Reis für die Gemeinschaftsverpflegung des Standorts.
• Kleie und Mühlennebenproduke für eine Forschungseinrichtung: Eine öffentliche Forschungseinrichtung beschafft Kleie und Müllereiprodukte als Rohstoffe für Ernährungswissenschaftliche Studien.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15610000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15610000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Zentrale Auftraggeber sind Justizvollzugsanstalten, Bundeswehreinrichtungen mit eigener Küche, Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen in öffentlicher Trägerschaft sowie Schulen und Kindergärten mit Mensa-Betrieb. Diese Einrichtungen beschaffen Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse als Grundzutaten für die tägliche Gemeinschaftsverpflegung, häufig über Rahmenverträge mit mehrjähriger Laufzeit.

Unternehmen und Bieter

Typische Bieter sind Lebensmittelgroßhändler, Mühlen und deren Handelsvertreter sowie Lebensmittellogistiker, die öffentliche Einrichtungen beliefern. Gefordert werden in der Regel Nachweise über Lebensmittelsicherheits-Zertifizierungen (z. B. IFS Food, BRC), zuverlässige Lieferketten und die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15610000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15610000)

Mit tender.match erhalten Lebensmittellieferanten automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 15610000 direkt in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU – von TED über nationale Plattformen bis hin zu regionalen Vergabestellen. Passende Ausschreibungen werden nach Region, Produktsortiment und Unternehmensprofil gefiltert und zugestellt – keine relevante Ausschreibung wird mehr übersehen.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15610000)

Für Bieter, die Teillose nicht allein abdecken können oder spezialisierte Produkte zukaufen müssen, bietet company.match Zugang zu einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen. Mühlen, Verarbeiter und Händler finden so passende Kooperationspartner für Bietergemeinschaften oder zur Erweiterung ihres Sortiments im öffentlichen Vergabeverfahren.

Häufige Fragen zu CPV 15610000

Was bedeutet der CPV-Code 15610000?

Der CPV-Code 15610000 steht für Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse – also Produkte aus der industriellen Getreide- und Reisverarbeitung wie Mehl, Grieß, Kleie, Flocken und verarbeiteter Reis. Er ist Teil der CPV-Abteilung 15 (Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse).

Welche Vergabevorschriften gelten für Ausschreibungen mit CPV 15610000?

Als Lieferleistung gilt unterhalb der EU-Schwellenwerte die UVgO (Unterschwellenvergabeordnung). Oberhalb des EU-Schwellenwerts für Liefer- und Dienstleistungsaufträge ist die VgV (Vergabeverordnung) maßgeblich. Bei Rahmenvereinbarungen richtet sich die Schwellenwertberechnung nach dem geschätzten Gesamtauftragswert über die Vertragslaufzeit.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15610000?

Ausschreibungen mit CPV 15610000 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.