Vollkornmehl – Ausschreibungen (CPV 15612110)

Was umfasst der CPV-Code 15612110?

Der CPV-Code 15612110 – Vollkornmehl klassifiziert öffentliche Aufträge über die Lieferung von Mehl, das aus dem vollen Korn gemahlen wird und somit Keimling, Schale und Mehlkörper des Getreides enthält. Erfasst werden sowohl klassisches Weizenvollkornmehl als auch verwandte Vollkornerzeugnisse, die in Großküchen, Bäckereien und der Lebensmittelverarbeitung als Grundzutat eingesetzt werden. Der Code grenzt sich von ausgemahlenen, hellen Mehltypen ab, die unter benachbarte Unterkategorien von Weizenmehl fallen.

Im Vergabekontext wird CPV 15612110 vor allem für Rahmenverträge zur Lebensmittelversorgung genutzt: Öffentliche Einrichtungen mit eigener Küche oder angeschlossener Bäckerei schreiben die regelmäßige Belieferung mit Vollkornmehl aus, häufig gebündelt mit weiteren Mehl- und Getreideerzeugnissen in einem Sammellos. Der Code ist Teil der Kategorie 15612 – Getreidemehl oder pflanzliches Mehl und zugehörige Erzeugnisse und untergeordnet der Gruppe Weizenmehl in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

CPV 15612110 stellt eine terminale, unterste Kategorie ohne weitere Unterteilung dar – es existieren keine tiefer gegliederten CPV-Codes für Vollkornmehl.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15612110

• Rahmenvertrag für eine Universitätsklinik: Eine Universitätsklinik schreibt die regelmäßige Belieferung ihrer Krankenhausküche mit Vollkornmehl für die Vollverpflegung von Patienten und Personal aus.
• Beschaffung für eine Justizvollzugsanstalt: Eine Justizvollzugsanstalt vergibt einen Rahmenvertrag über die Lieferung diverser Mehlsorten, einschließlich Vollkornmehl, für die hausinterne Bäckerei.
• Sammellos für kommunale Kindertagesstätten: Ein kommunaler Eigenbetrieb für Kita-Verpflegung bündelt die Beschaffung von Vollkornmehl und weiteren Grundnahrungsmitteln in einem Sammellos für mehrere Einrichtungen.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15612110 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15612110 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibungen mit CPV 15612110 stammen typischerweise von Krankenhäusern, Justizvollzugsanstalten, Bundeswehr-Verpflegungseinrichtungen, Studierendenwerken sowie kommunalen Trägern von Schul- und Kitaverpflegung. Sie beschaffen Vollkornmehl meist im Rahmen laufender Verpflegungsverträge oder als Teil größerer Lebensmittel-Rahmenvereinbarungen mit mehreren Losen für unterschiedliche Produktgruppen.

Unternehmen und Bieter

Als Bieter treten Mühlenbetriebe, Großhändler für Lebensmittel und Backzutaten sowie Lebensmittellogistiker auf. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (z. B. HACCP-Konzept), Herkunfts- und Qualitätsnachweise sowie eine belastbare Lieferfähigkeit über die Vertragslaufzeit. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15612110?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15612110)

Mit tender.match finden Mühlenbetriebe und Lebensmittellieferanten automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15612110 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED + national + regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15612110)

company.match hilft, passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15612110 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden.

Häufige Fragen zu CPV 15612110

Was bedeutet der CPV-Code 15612110?

Der CPV-Code 15612110 steht für Vollkornmehl – Mehl, das aus dem vollen Getreidekorn inklusive Keimling und Schale gemahlen wird. Er wird bei öffentlichen Ausschreibungen zur Lieferung von Lebensmitteln an Großküchen, Kliniken und Verpflegungseinrichtungen verwendet.

Worin unterscheidet sich CPV 15612110 von anderen Weizenmehl-Codes?

CPV 15612110 bezeichnet ausschließlich Vollkornmehl mit vollständigem Kornanteil, während benachbarte Codes innerhalb der Gruppe Weizenmehl helle oder teilausgemahlene Mehltypen sowie Spezialmehle wie hefefreies Mehl erfassen. Öffentliche Auftraggeber wählen den Code entsprechend der geforderten Mehlspezifikation.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15612110?

Ausschreibungen mit CPV 15612110 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.