Mehl für die Brotherstellung – Ausschreibungen (CPV 15612120)
Wertangaben auf Basis von 85 Ausschreibungen mit veröffentlichtem Auftragswert.
Häufigste Vergabestellen
Ausschreibungen
- Belieferung der Bäckereien der Justizvollzugsanstalten in NRW mit Backmehlen im Jahr 2027, 44581 Castrop-Rauxel Nordrhein-WestfalenJVA Castrop-Rauxel Zentralstelle für das …, 44581 Castrop-Rauxel Nordrhein-Westfalen, 44581 Castrop-Rauxel Nordrhein-Westfalenauf AnfrageFrist 21.10.2026
- Belieferung der Bäckereien der Justizvollzugsanstalten in NRW mit Backmehlen im Jahr 2027JVA Castrop-Rauxel Zentralstelle für das Beschaffungswesen im Justizvollzugauf AnfrageFrist 22.10.2026
- Sistema dinàmic d'adquisició i contractes específics pel subministrament de farina amb destinació a les fleques dels centres penitenciaris de Catalunya.Centre d'Iniciatives per a la Reinserció3,3 Mio. €Frist 31.10.2026
- Establishment of DPS 27 Lots for a range of food supplies to all ATU sites.Atlantic Technological University5 Mio. €Frist 27.08.2027
- Fourniture de farines de blé panifiables pour le Centre Hospitalier des PyrénéesGroupement Hospitalier de Territoire Béarn et Soule120.000 €geschlossen 31.07.2026
- Sistema Dinàmic d'Adquisició pel subministrament de farina de panificació pels centres penitenciaris de Catalunya. En aquesta fase únicament s'homologaran aquelles empreses que hagin presentat la documentació sol·licitada, per posteriorment, i mitjançant contractes específics adjudicar els subministraments necessaris.
Les quantitats que consten tot seguit són estimatives, calculades a un import...Centre d'Iniciatives per a la Reinserció (CIRE)3,1 Mio. €geschlossen 30.06.2025
- E25_0412_FOURNITURE ET LIVRAISON DE FARINES & PRODUITS POUR BOULANGERIEHOSPICES CIVILS DE LYON-Etablissement support du GHT VAL RHÖNE CENTRE Direction des Achatsauf Anfragegeschlossen 19.02.2025
- BageriprodukterGöteborgs Stad, utbildningsförvaltningenauf Anfragegeschlossen 09.12.2024
- Contracte específic del Sistema Dinàmic d'Adquisició (SDA SU 0100 2022) per al subministrament de farina amb destinació a les fleques dels centres penitenciaris de Catalunya entre els mesos de gener i juny de l'any 2025.Centre d'Iniciatives per a la Reinserció (CIRE)176.889,6 €geschlossen 04.11.2024
- Contracte específic del Sistema dinàmic d'adquisició (SDA SU 0100 2022) per al subministrament de farina amb destinació a les fleques dels centres penitenciaris de Catalunya entre els mesos de juliol i desembre de l'any 2024.Centre d'Iniciatives per a la Reinserció (CIRE)170.496 €geschlossen 06.05.2024
- accord-cadre pour L'Achat de matieres D'Oeuvre pour les cfa du gard, de la haute-garonne, de la lozere, de L'Herault et des pyrenees orientalescmar Occitanieauf Anfragegeschlossen 07.12.2023
- Baking flourΚΡΑΤΙΚΟ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ/ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΠΟΘΗΚΗ ΥΛΙΚΟΥ ΣΩΦΡΟΝΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΥ - Κ.Α.Υ.Σ.Κ246.360 €geschlossen 16.11.2023
- Contracte específic del sistema dinàmic d'adquisició (SD SU 0100 2022) per al subministrament de farina amb destinació a les fleques dels centres penitenciaris de catalunya entre els mesos de gener i juny de l'any 2024.Centre d'Iniciatives per a la Reinserció (CIRE)191.808 €geschlossen 13.11.2023
- „Доставка на хранителни продукти за нуждите на училищните столове, детската кухня и социалните заведения в община Ветово по четири обособени позиции“ОБЩИНА ВЕТОВОauf Anfragegeschlossen 06.11.2023
- Suministro materias primas para la alimentación de las personas internas de los centros penitenciarios de Araba, Bizkaia y GipuzkoaAUKERAK Agencia Vasca de Reinserción Social4,9 Mio. €geschlossen 16.10.2023
- 23n0418. Fourniture de farines pour l'enseignement professionnel des métiers de bouche des stagiaires et apprentis du centre de formation d'apprentis Métropole NCA - section boulangers - pâtissiersmetropole nice cote d azurauf Anfragegeschlossen 21.09.2023
- Belieferung der Bäckereien der Justizvollzugsanstalten in NRW mit Backmehlen im Jahr 2024JVA Castrop-Rauxel Zentralstelle für das Beschaffungswesen im Justizvollzugauf Anfragegeschlossen 18.09.2023
- „Доставки на хранителни продукти за нуждите на ДГ „Мирослава“ – гр. Пловдив, по четири обособени позиции“ДЕТСКА ГРАДИНА "МИРОСЛАВА"auf Anfragegeschlossen 21.08.2023
- ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΙΔΩΝ ΒΑΣΙΚΗΣ ΥΛΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ «ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΗΣ ΥΛΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ» ΤΟΥ ΤΑΜΕΙΟΥ ΒΟΗΘΕΙΑΣ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΑΠΟΡΟΥΣ (ΤΕΒΑ/FEAD)ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ- ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΠΡΕΒΕΖΑΣ270.285,6 €geschlossen 18.08.2023
- „Доставки на хранителни продукти за нуждите на ДГ „Космонавт“ – гр. Пловдив, по четири обособени позиции“ДЕТСКА ГРАДИНА "КОСМОНАВТ"auf Anfragegeschlossen 04.08.2023
- Προμήθεια Γάλακτος δικαιούχων εργαζομένων και Προμήθεια Τροφίμων, για τις ανάγκες του Δήμου Καλλιθέας και του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΠΑΑ-Γιάννης ΓάλλοςΔΗΜΟΣ ΚΑΛΛΙΘΕΑΣ1,1 Mio. €geschlossen 17.07.2023
- Προμήθεια τροφίμων για τη διανομή τους στους δικαιούχους του ΤΕΒΑ των τεσσάρων Κοινωνικών Συμπράξεων της Περιφέρειας ΑττικήςΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ1,6 Mio. €geschlossen 22.06.2023
- Lieferung von Bäckermehl an JustizanstaltenAuftraggeber ist die Republik Österreich (Bund), vertreten durch die Bundesministerin für Justiz, im Vergabeverfahren vertreten durch die Bundesbeschaffung GmbH.216.500 €geschlossen 19.06.2023
- Sistema Dinàmic d'Adquisició pel subministrament de farina de panificació pels centres penitenciaris de Catalunya. En aquesta fase únicament s'homologaran aquelles empreses que hagin presentat la documentació sol·licitada, per posteriorment, i mitjançant contractes específics adjudicar els subministraments necessaris.
Les quantitats que consten tot seguit són estimatives, calculades a un import...Centre d'Iniciatives per a la Reinserció (CIRE)3,1 Mio. €geschlossen 15.06.2023
- Procurement - Food/groceries 2023 (2)Ålesund kommuneauf Anfragegeschlossen 09.06.2023
- Contracte específic del Sistema Dinàmic d'Adquisició (SDA SU 0100 2022) per al subministrament de farina amb destinació a les fleques dels centres penitenciaris de Catalunya entre els mesos de juliol i desembre de l'any 2023.Centre d'Iniciatives per a la Reinserció (CIRE)185.414,4 €geschlossen 08.05.2023
- „Доставка на хранителни продукти за Домашен социален патронаж, гр. Полски Тръмбеш за период от 1 година” по обособени позиции, както следва:ОБЩИНА ПОЛСКИ ТРЪМБЕШauf Anfragegeschlossen 04.04.2023
- Bageriprodukter samt ekologiskt vetemjöl och rågmjölÖrebro kommunauf Anfragegeschlossen 28.02.2023
- Bageri- och konditoriprodukter Stockholms Hotell- och restaurangskolaUtbildningsförvaltningenauf Anfragegeschlossen 15.01.2023
- ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΑΝΟΙΚΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΝΑΔΟΧΟΥ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΙΔΩΝ ΒΑΣΙΚΗΣ ΥΛΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΤΕΒΑΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ685.104,8 €geschlossen 16.12.2022
Geschlossene Ausschreibungen sind zur Einordnung des Marktes aufgeführt und nicht verlinkt.
CPV 15612120 (Mehl für die Brotherstellung): öffentliche Ausschreibungen für Backmehl in Großbäckereien und Vollzugsanstalten. Vergabedaten, Auftraggeber & Aufträge mit Bond.
Was umfasst der CPV-Code 15612120?
Der CPV-Code 15612120 – Mehl für die Brotherstellung klassifiziert öffentliche Aufträge für die Beschaffung von Weizenmehl und Mahlerzeugnissen, die speziell für die gewerbliche Brotherstellung eingesetzt werden. Dazu zählen Weizenmehle unterschiedlicher Typen (z. B. Type 550 oder 1050) sowie Backmischungsgrundlagen für die Großproduktion von Brot und Backwaren in institutionellen Einrichtungen. Der Code ist abzugrenzen von allgemeinem Weizenmehl (CPV 156121) und von Mehlen anderer Getreidesorten (CPV 15612).
Im CPV-System gehört CPV 15612120 zur Unterkategorie unter 156121 (Weizenmehl) in der Gruppe 156 – Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse innerhalb der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum CPV-Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.
Ausschreibungen mit CPV 15612120 in Zahlen
Die folgenden Kennzahlen beruhen auf öffentlichen Vergabedaten aus Deutschland (2021–2026).
| Kennzahl | Wert |
|---|---|
| Ausschreibungen mit CPV 15612120 (direkt) | 4 |
| Veröffentlichte Zuschläge | 2 |
| Dokumentiertes Auftragsvolumen | 903 Tsd. € |
Entwicklung der Ausschreibungszahlen (jährlich):
| Jahr | Ausschreibungen |
|---|---|
| 2021 | 1 |
| 2022 | 1 |
| 2023 | 1 |
| 2024 | 1 |
Regionale Verteilung (nach Bundesland):
| Bundesland | Ausschreibungen |
|---|---|
| Nordrhein-Westfalen | 4 |
Sämtliche erfassten Ausschreibungen wurden von der JVA Castrop-Rauxel – Zentralstelle für das Beschaffungswesen im Justizvollzug vergeben, die als zentraler Einkäufer für Basislebensmittel mehrerer Justizvollzugsanstalten in Nordrhein-Westfalen fungiert.
Typische Untergruppen und Leistungen
CPV 15612120 ist eine Unterkategorie ohne weitere untergeordnete Codes. Typische Leistungen im Rahmen dieser Ausschreibungen umfassen:
- Lieferung von Weizenbrotmehl (Type 550/1050) in Großgebinden für Vollzugsanstalten mit eigener Bäckerei
- Rahmenverträge über Mehlanlieferung für institutionelle Großbäckereien und Verpflegungseinrichtungen
- Lieferung von Spezialmehlmischungen für glutenarme oder diätetische Brotproduktionen in Einrichtungen mit Sonderverpflegungsbedarf
Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15612120
- Mehllieferung für die Bäckerei einer Justizvollzugsanstalt: Eine Zentralstelle für Vollzugsbeschaffung schreibt die regelmäßige Lieferung von Backmehl für die hauseigene Bäckerei einer JVA aus, die täglich Brot für die Insassen produziert.
- Rahmenvertrag Backmehl für mehrere Vollzugsanstalten: Eine übergeordnete Beschaffungsstelle bündelt den Mehlbedarf mehrerer Anstalten in einem Rahmenvertrag mit definierten Abrufmengen und Lieferbedingungen.
- Mehlversorgung für eine Großküche mit eigener Brotproduktion: Eine kommunale Verpflegungseinrichtung schreibt die Lieferung von Backmehlen aus, um den täglichen Eigenbedarf an frischem Brot und Backwaren zu decken.
Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15612120 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.
Für wen ist CPV 15612120 relevant?
Öffentliche Auftraggeber
Typische Auftraggeber sind Zentralstellen für das Beschaffungswesen im Justizvollzug, kommunale und staatliche Anstalten mit eigener Bäckerei sowie große institutionelle Küchenbetriebe. Diese Einrichtungen decken ihren Mehlbedarf über mehrjährige Rahmenverträge, die Mengen, Qualitätsstandards und Lieferkonditionen verbindlich festschreiben.
Unternehmen und Bieter
Geeignete Bieter sind Mühlen und Mehlanlieferer, Lebensmittelgroßhändler mit Getreideproduktesortiment sowie Getreidehandelsunternehmen. Gefordert werden typischerweise Nachweise über Lebensmittelsicherheitszertifizierungen (z. B. IFS Food), Kapazitätsnachweise für Großmengenlieferungen sowie Produktspezifikationen nach den Anforderungen der DIN-Mehltypen-Norm. Informationen zu Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).
Wie hilft Bond bei CPV 15612120?
Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15612120)
Mit tender.match erhalten Mühlen und Lebensmittelgroßhändler automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 15612120 direkt in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU – von TED über nationale Plattformen bis zu regionalen Vergabestellen. Passende Backmehl-Ausschreibungen werden nach Region, Produktanforderungen und Unternehmensprofil gefiltert und zugestellt.
Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15612120)
Für Handelsunternehmen, die für die Erfüllung großvolumiger Rahmenverträge Lieferantenpartnerschaften mit Mühlen benötigen, bietet company.match Zugang zu einer EU-weiten Unternehmensdatenbank mit über 28 Mio. Einträgen. So lassen sich gezielt Produzenten für Spezialmehltypen oder Lieferlogistikpartner identifizieren.
Häufige Fragen zu CPV 15612120
Was bedeutet der CPV-Code 15612120?
CPV 15612120 steht für Mehl für die Brotherstellung – also speziell für die gewerbliche Brotproduktion geeignetes Weizenmehl und verwandte Mahlerzeugnisse. Der Code gehört zur CPV-Abteilung 15 (Nahrungsmittel) und findet sich vor allem in Ausschreibungen von Institutionen mit eigener Bäckereibetrieb.
Welche Vergabevorschriften gelten für Ausschreibungen mit CPV 15612120?
Als Lieferauftrag gilt unterhalb der EU-Schwellenwerte in Deutschland die UVgO. Oberhalb des EU-Schwellenwerts für Liefer- und Dienstleistungsaufträge findet die VgV Anwendung. Lebensmittellieferverträge werden häufig als Rahmenvereinbarungen ausgeschrieben.
Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15612120?
Ausschreibungen mit CPV 15612120 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.
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