Mischungen zur Herstellung von Backwaren – Ausschreibungen (CPV 15612400)

Was umfasst der CPV-Code 15612400?

Der CPV-Code 15612400 – Mischungen zur Herstellung von Backwaren klassifiziert öffentliche Aufträge für die Lieferung vorgefertigter Mehlmischungen, die den Herstellungsprozess von Backwaren vereinfachen. Dazu zählen unter anderem Kuchenmischungen und allgemeine Backmischungen, die als Basiszutat in Großküchen und öffentlichen Bäckereien eingesetzt werden. Der Code bildet die übergeordnete Kategorie für diese beiden spezifischeren Unterkategorien.

Im Vergabekontext wird der Code für Lieferverträge von Einrichtungen mit eigener Backstube oder Großküche genutzt, etwa in Justizvollzugsanstalten, Kasernen oder Krankenhäusern, die regelmäßig Backwaren in Eigenproduktion herstellen. Fertigmischungen bieten dabei standardisierte Qualität und vereinfachen die Rezepturplanung gegenüber der Verwendung von Einzelzutaten.

Eingeordnet ist der Code in die Kategorie 15612 – Getreidemehl oder pflanzliches Mehl und zugehörige Erzeugnisse, die Klasse 1561 – Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, die Gruppe 156 – Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse und die Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

Der CPV-Code 15612400 umfasst folgende Unterkategorien:

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15612400

• Rahmenvertrag für eine Justizvollzugsanstalt: Eine Justizvollzugsanstalt mit eigener Backstube schreibt die regelmäßige Belieferung mit Back- und Kuchenmischungen für die Eigenproduktion von Brot- und Kuchenwaren aus.
• Beschaffung durch ein Studierendenwerk: Ein Studierendenwerk vergibt einen Lieferauftrag für Backzutaten, in dem Kuchenmischungen für das Mensa-Nachtischangebot gelistet sind.
• Lieferung an eine Kaserne: Eine Kaserne mit Truppenverpflegung schreibt die Belieferung mit Backmischungen für die tägliche Frühstücksversorgung im Rahmen eines mehrjährigen Vertrags aus.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15612400 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15612400 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibungen mit diesem Code stammen vorwiegend von Justizvollzugsanstalten und Kasernen mit eigener Backstube, Studierendenwerken sowie Krankenhäusern und Kliniken mit hauseigener Verpflegungsproduktion. Die Beschaffung erfolgt in der Regel im Rahmen mehrjähriger Lieferverträge für Grundnahrungsmittel.

Unternehmen und Bieter

Als Bieter treten Mühlenbetriebe mit Fertigmischungssortiment, Backzutatenhersteller und Lebensmittelgroßhändler auf. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (z. B. HACCP-Zertifizierung), zur Lagerkapazität sowie Referenzen über vergleichbare Lieferungen an Großabnehmer. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15612400?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15612400)

Mit tender.match finden Backzutatenhersteller und Lebensmittellieferanten automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15612400 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil, Sortiment und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15612400)

company.match hilft dabei, passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Lieferaufträge mit CPV 15612400 zu finden aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen.

Häufige Fragen zu CPV 15612400

Was bedeutet der CPV-Code 15612400?

Der CPV-Code 15612400 steht für Mischungen zur Herstellung von Backwaren und wird für öffentliche Lieferaufträge von Kuchen- und Backmischungen verwendet, typischerweise im Rahmen größerer Verträge für Einrichtungen mit eigener Backproduktion.

Wann wird CPV 15612400 statt CPV 15612200 (Getreidemehl) verwendet?

CPV 15612200 bezeichnet reines Getreidemehl als Grundzutat, während CPV 15612400 vorgefertigte, bereits abgemischte Back- und Kuchenmischungen erfasst, die weitere Zutaten wie Triebmittel oder Aromen enthalten können. Auftraggeber wählen den passenden Code je nachdem, ob sie Rohmehl oder verarbeitete Fertigmischungen beschaffen.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15612400?

Ausschreibungen mit CPV 15612400 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.