Stärken und Stärkeerzeugnisse – Ausschreibungen (CPV 15620000)

Was umfasst der CPV-Code 15620000?

Der CPV-Code 15620000 – Stärken und Stärkeerzeugnisse klassifiziert öffentliche Aufträge zur Beschaffung von Stärken pflanzlicher Herkunft und daraus hergestellten Produkten. Der Code umfasst Kartoffelstärke, Maisstärke, Weizenstärke und Tapiokastärke ebenso wie verarbeitete Stärkeerzeugnisse wie Glukose und Fruktosesirup, Maisöl, Grieß, Puddingpulver und Tapiokasago. Diese Produkte werden von öffentlichen Einrichtungen mit Küchen- und Verpflegungsbetrieb sowie von Lebensmittelproduktionsstätten der öffentlichen Hand beschafft.

Im Rahmen öffentlicher Vergabeverfahren tritt CPV 15620000 vor allem bei Großküchen, Kantinenbetrieben, Pflegeeinrichtungen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung auf, die Stärkeprodukte als Koch- und Backzutaten benötigen. CPV 15620000 gehört zur Klasse innerhalb der Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse, Stärken und Stärkeerzeugnisse in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Ausschreibungen mit CPV 15620000 in Zahlen

In den ausgewerteten öffentlichen Vergabedaten aus Deutschland (2021–2026) sind für CPV 15620000 bislang keine bzw. nur vereinzelte eigenständige Ausschreibungen direkt unter diesem Code erfasst. Inklusive der Unterkategorien sind 2 Ausschreibungen verzeichnet. Solche Beschaffungen werden häufig als Teil übergeordneter Vergaben der Gruppe 156 (Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse) oder der Abteilung 15 ausgeschrieben – etwa im Rahmen umfassender Lebensmittellieferausschreibungen.

Typische Untergruppen und Leistungen

CPV-Code	Bezeichnung	Ausschreibungen (2021–2026)
15626000	Puddingpulver	2
15621000	Maisöl	–
15622000	Glukose und Glukoseerzeugnisse; Fruktose und Fruktoseerzeugnisse	–
15623000	Stärke	–
15624000	Tapiokasago	–
15625000	Grieß	–

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15620000

• Backzutaten und Stärkeprodukte für Krankenhausküchen: Ein kommunales Krankenhaus schreibt die Lieferung von Koch- und Backstärke, Puddingpulver und Grieß für die Patientenverpflegung und Kantinenküche aus.
• Stärkeerzeugnisse für Gemeinschaftsverpflegung: Eine kommunale Wohlfahrtseinrichtung vergibt die regelmäßige Lieferung verschiedener Stärkeprodukte (Kartoffelstärke, Puddingpulver, Tapioka) für mehrere Pflegeheime im Rahmen eines Jahresvertrags.
• Glukosesirup für Lebensmittelforschung: Ein öffentliches Lebensmitteltechnologieinstitut beschafft Glukose und Fruktose-Glukose-Sirup als Referenz- und Testsubstrate für Produktentwicklungsversuche.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15620000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15620000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Typische Auftraggeber sind kommunale Krankenhäuser und Pflegeheime, Schulverpflegungsträger, Studentenwerke, Bundeswehr-Verpflegungseinrichtungen sowie Stiftungen mit eigenem Gastronomiebetrieb. Auch öffentliche Lebensmittelforschungsinstitute kommen als Beschaffer von Stärkeerzeugnissen in Betracht.

Unternehmen und Bieter

Typische Bieter sind Lebensmittelgroßhändler, Mühlenbetriebe und Stärkeerzeuger sowie spezialisierte Lieferanten für die Gemeinschaftsverpflegung. Gefordert werden in der Regel HACCP-Nachweise, Lebensmittelzertifikate (IFS Food) sowie Referenzen über vergleichbare Lieferaufträge. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15620000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15620000)

Mit tender.match erhalten Lebensmittellieferanten automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 15620000 direkt in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU – von TED über nationale Plattformen bis hin zu regionalen Vergabestellen. Passende Aufträge werden nach Sortiment, Region und Unternehmensprofil gefiltert zugestellt. Eine automatisierte Gap-Analyse zeigt, wo das Unternehmen die Anforderungen erfüllt und wo Handlungsbedarf besteht.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15620000)

Für Bieter, die ergänzende Lieferanten für umfangreiche Lebensmittelausschreibungen suchen, bietet company.match Zugang zu einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen. So lassen sich qualifizierte Stärkezulieferer, Mühlen und Großhändler gezielt identifizieren.

Häufige Fragen zu CPV 15620000

Was bedeutet der CPV-Code 15620000?

CPV 15620000 steht für die Beschaffung von Stärken und Stärkeerzeugnissen – darunter Kartoffel- und Maisstärke, Glukose, Grieß, Tapioka und Puddingpulver – im Rahmen öffentlicher Vergabeverfahren. Der Code gehört zur Abteilung 15 und wird von Küchen- und Verpflegungsbetrieben der öffentlichen Hand genutzt.

Welche Vergabevorschriften gelten für Ausschreibungen mit CPV 15620000?

Als Lieferauftrag gilt unterhalb der EU-Schwellenwerte die UVgO. Oberhalb des EU-Schwellenwerts für Lieferaufträge ist die VgV anzuwenden. Für alle Lebensmittellieferungen gelten zudem die EU-Hygienevorschriften gemäß VO (EG) 852/2004.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15620000?

Ausschreibungen mit CPV 15620000 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.