Kochen von Mahlzeiten – Ausschreibungen (CPV 55322000)

Was umfasst der CPV-Code 55322000?

Der CPV-Code 55322000 – Kochen von Mahlzeiten klassifiziert öffentliche Aufträge für den unmittelbaren Kochvorgang von Speisen vor Ort, etwa in Betriebskantinen, Schulküchen oder Klinikküchen. Im Unterschied zu vorgefertigten oder extern zubereiteten Speisen betrifft dieser Code die Leistung des Kochens selbst, häufig verbunden mit der Bereitstellung des Kochpersonals in bestehenden Küchenräumlichkeiten des Auftraggebers.

Ausgeschrieben wird dieser Code von öffentlichen Einrichtungen, die über eigene Küchenkapazitäten verfügen und externe Fachkräfte oder Dienstleister mit der Speisenzubereitung vor Ort beauftragen möchten, etwa Behörden mit Personalkantine, Schulen mit Frischküche oder Kliniken mit interner Küche. Der Code gehört zur Gruppe 553 – Restaurant- und Bewirtungsdienste und zur Klasse 5532 – Servieren von Mahlzeiten in der Abteilung 55 – Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels. Weiterführende Informationen bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

CPV 55322000 ist eine terminale Kategorie ohne weitere Unterteilung in der CPV-Systematik.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 55322000

• Betrieb einer Schulfrischküche: Eine Kommune schreibt das Kochen von Mittagessen in der hauseigenen Küche einer Grundschule aus.
• Kochleistungen für eine Behördenkantine: Eine Landesbehörde vergibt die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten in ihrer Personalkantine an einen externen Küchendienstleister.
• Kochservice für eine Klinikküche: Ein kommunales Krankenhaus beauftragt Fachpersonal mit dem Kochen von Patienten- und Mitarbeitermahlzeiten in der klinikeigenen Küche.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 55322000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 55322000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Zentrale Auftraggeber sind Kommunen, Behörden, Schulen und Kliniken mit eigenen Küchenräumlichkeiten, die Kochpersonal oder komplette Kochleistungen extern vergeben. Ausgeschrieben wird dies häufig im Rahmen mehrjähriger Verträge zur Sicherstellung der täglichen Verpflegung.

Unternehmen und Bieter

Typische Bieter sind Gastronomiedienstleister und Küchenpersonaldienste mit entsprechender lebensmittelhygienischer Qualifikation. Gefordert werden in der Regel Nachweise nach HACCP-Standards sowie Referenzen im Betrieb vergleichbarer Küchen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 55322000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 55322000)

Mit tender.match finden Gastronomiedienstleister automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 55322000 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED + national + regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 55322000)

company.match hilft, passende Zulieferer und Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 55322000 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden.

Häufige Fragen zu CPV 55322000

Was bedeutet der CPV-Code 55322000?

Der CPV-Code 55322000 steht für Kochen von Mahlzeiten – also den unmittelbaren Kochvorgang von Speisen vor Ort in bestehenden Küchenräumlichkeiten des Auftraggebers.

Worin unterscheidet sich CPV 55322000 von CPV 55321000?

CPV 55322000 (Kochen von Mahlzeiten) beschreibt den Kochvorgang selbst, während CPV 55321000 (Zubereitung von Mahlzeiten) die gesamte Speisenherstellung umfasst, häufig auch außerhalb der Räumlichkeiten des Auftraggebers. Beide gehören zur Klasse 5532 – Servieren von Mahlzeiten.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 55322000?

Ausschreibungen mit CPV 55322000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. Bond aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.