Fleischerzeugnisse – Ausschreibungen (CPV 15130000)

Was umfasst der CPV-Code 15130000?

Der CPV-Code 15130000 – Fleischerzeugnisse klassifiziert öffentliche Aufträge für die Beschaffung von verarbeiteten Fleischprodukten und Fleischzubereitungen. Dazu zählen Wurstwaren, Fleischkonserven, Schinken, Pasteten, Fleischfertiggerichte sowie weitere industriell oder handwerklich verarbeitete Fleischprodukte. Der Code grenzt sich von frischem oder gekühltem Fleisch (CPV 15110000 ff.) ab und umfasst ausschließlich Be- und Verarbeitungsprodukte aus Fleisch. Im öffentlichen Sektor kommen solche Beschaffungen vor allem in der Gemeinschaftsverpflegung – etwa für Bundeswehr, Justizvollzugsanstalten, Schulen und Hochschulen – vor.

CPV 15130000 gehört zur Klasse innerhalb der Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse (Gruppe 151) in der Abteilung Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse (Abteilung 15). Weiterführende Informationen zur Klassifikation bieten die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Ausschreibungen mit CPV 15130000 in Zahlen

Die folgenden Kennzahlen beruhen auf öffentlichen Vergabedaten aus Deutschland (2021–2026).

Entwicklung der Ausschreibungszahlen (jährlich):

Regionale Verteilung:

Zu den aktivsten öffentlichen Auftraggebern zählen die Behörde für Justiz und Verbraucherschutz sowie das Verpflegungsamt der Bundeswehr.

Typische Untergruppen und Leistungen

Typische weitere Leistungen im Bereich CPV 15130000 umfassen:

• Wurstwaren und Aufschnitt für Kantinen und Gemeinschaftsverpflegung
• Fleischkonserven und Dosenfleisch für Lagerhaltung und Notversorgung
• Verarbeitete Fleischprodukte für Großküchen und Catering
• Spezialzubereitungen für Straf- und Untersuchungshaftanstalten

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15130000

• Wurstwaren für eine Justizvollzugsanstalt: Eine Landesjustizbehörde schreibt die Lieferung von Aufschnitt, Wurstwaren und Fleischerzeugnissen für die Verpflegung von Gefangenen aus.
• Fleischkonserven für die Bundeswehr: Das Verpflegungsamt der Bundeswehr beschafft haltbare Fleischerzeugnisse für die Truppenversorgung im In- und Auslandseinsatz.
• Fleischprodukte für eine kommunale Schulmensa: Ein kommunaler Schulträger schreibt die Lieferung verarbeiteter Fleischerzeugnisse für Schulkantinen aus, einschließlich Qualitätsanforderungen nach Lebensmittelrecht.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15130000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15130000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Typische Auftraggeber sind das Verpflegungsamt der Bundeswehr, Justiz- und Strafvollzugsbehörden, kommunale Schulträger und Kitas mit eigener Küche sowie Hochschulen und Studierendenwerke. Die Behörde für Justiz und Verbraucherschutz und das Verpflegungsamt der Bundeswehr sind wiederholt als Auftraggeber aufgetreten.

Unternehmen und Bieter

Relevante Bieter sind Fleischwarenhersteller, Lebensmittelgroßhändler, Convenience-Food-Produzenten sowie spezialisierte Lieferanten für Gemeinschaftsverpflegung. Gefordert werden in der Regel Lebensmittelsicherheitszertifikate (HACCP), Produktnachweise und ggf. Herkunftsnachweise nach EU-Lebensmittelrecht. Informationen zu Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK).

Wie hilft Bond bei CPV 15130000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15130000)

Mit tender.match erhalten Fleischwarenhersteller und Lebensmittelgroßhändler automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 15130000 direkt in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU – von TED über nationale Plattformen bis hin zu Bundesbehörden wie dem Verpflegungsamt. Passende Vergaben werden nach Region, Produktspektrum und Unternehmensprofil gefiltert.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15130000)

Für Lieferanten, die bei größeren Rahmenvertragslieferungen Konsortialpartner oder spezialisierte Fleischwaren-Zulieferer suchen, bietet company.match direkten Zugang zu qualifizierten Firmen aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen.

Häufige Fragen zu CPV 15130000

Was bedeutet der CPV-Code 15130000?

Der CPV-Code 15130000 steht für Fleischerzeugnisse – also verarbeitete und zubereitete Fleischprodukte wie Wurstwaren, Konserven und Aufschnitt, die für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung beschafft werden. Er gehört zur CPV-Abteilung 15 (Nahrungsmittel und Getränke).

Welche Vergabevorschriften gelten für Ausschreibungen mit CPV 15130000?

Als Lieferauftrag gilt unterhalb der EU-Schwellenwerte die UVgO. Oberhalb des EU-Schwellenwerts für Liefer- und Dienstleistungsaufträge ist die VgV maßgeblich. Lebensmittelrechtliche Anforderungen richten sich nach der EU-Lebensmittelbasisverordnung (EG) Nr. 178/2002 und dem deutschen Lebensmittelrecht (LFGB).

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15130000?

Ausschreibungen mit CPV 15130000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.