Essig, Soßen und Senf – Ausschreibungen (CPV 15871000)

Was umfasst der CPV-Code 15871000?

Der CPV-Code 15871000 – Essig; Soßen; Gewürzmischungen; Senfmehl; zubereiteter Senf klassifiziert öffentliche Aufträge für die Lieferung flüssiger und pastöser Würzprodukte sowie Essigersatzstoffe. Erfasst werden unter anderem Speiseessig, fertige Soßen und Gewürzmischungen sowie Senfprodukte in Mehl- oder Fertigform. Der Code deckt damit einen breiten Teilbereich der Würzmittelversorgung für die Gemeinschaftsverpflegung ab.

Im Vergabekontext wird CPV 15871000 typischerweise im Rahmen von Rahmenverträgen für die Lebensmittelversorgung von Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben öffentlicher Einrichtungen ausgeschrieben. Der Code wird häufig gemeinsam mit dem benachbarten Code für Kräuter und Gewürze (CPV 15872000) in umfassenderen Ausschreibungen für Würzmittel gelistet, wobei die Abgrenzung entlang flüssiger/pastöser Produkte (Essig, Soßen, Senf) gegenüber trockenen Gewürzen erfolgt.

Innerhalb des CPV-Systems gehört der Code zur Klasse 1587 – Würzmittel in der Gruppe 158 – Diverse Nahrungsmittel der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

Der CPV-Code 15871000 unterteilt sich in folgende Unterkategorien:

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15871000

• Rahmenvertrag für Großküchen: Ein kommunaler Küchenbetrieb schreibt die regelmäßige Belieferung mit Speiseessig, Fertigsoßen und Senfprodukten für mehrere Kantinen aus.
• Verpflegung einer Justizvollzugsanstalt: Eine Landesbehörde vergibt die Lieferung von Würzmitteln inklusive Essig und Soßen im Rahmen der zentralen Küchenversorgung.
• Cateringzulieferung für eine Universitätsklinik: Eine Universitätsklinik beschafft ein Sortiment an Soßen und Gewürzmischungen für die Speisenzubereitung in der Klinikküche.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15871000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15871000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Auftraggeber sind vor allem kommunale Großküchen, Kliniken, Justizvollzugsanstalten, Schulen und Behörden mit eigener Verpflegungsversorgung, die Würzprodukte im Rahmen größerer Lebensmittelrahmenverträge beschaffen.

Unternehmen und Bieter

Typische Bieter sind Lebensmittelgroßhändler, Gewürz- und Soßenhersteller sowie Cateringzulieferer. Gefordert werden in der Regel Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP), Referenzen vergleichbarer Lieferungen sowie Angaben zu Allergenen und Inhaltsstoffen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15871000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15871000)

Mit tender.match finden Lebensmittelzulieferer automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15871000 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15871000)

company.match hilft, passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15871000 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden.

Häufige Fragen zu CPV 15871000

Was bedeutet der CPV-Code 15871000?

Der CPV-Code 15871000 steht für Essig, Soßen, Gewürzmischungen und Senfprodukte – flüssige und pastöse Würzmittel für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung.

Worin unterscheidet sich CPV 15871000 von CPV 15872000 (Kräuter und Gewürze)?

CPV 15871000 umfasst flüssige und pastöse Würzprodukte wie Essig, Soßen und Senf, während CPV 15872000 trockene Kräuter und Gewürze wie Pfeffer oder Salz abbildet. Beide Codes gehören zur gleichen Klasse 1587 und werden in Würzmittelausschreibungen häufig zusammen gelistet.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15871000?

Ausschreibungen mit CPV 15871000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.