Sojasoße – Ausschreibungen (CPV 15871210)

Was umfasst der CPV-Code 15871210?

Der CPV-Code 15871210 – Sojasoße klassifiziert öffentliche Aufträge über die Lieferung von fermentierter Sojasoße als eigenständigem Würzmittel für die gewerbliche Lebensmittelzubereitung. Sojasoße wird aus Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz durch Fermentation hergestellt und ist ein fester Bestandteil vieler internationaler und zunehmend auch europäischer Küchenkonzepte in öffentlichen Kantinen.

Im Vergabekontext wird der Code meist als Teilposition innerhalb größerer Ausschreibungen für Würzmittel- und Grundnahrungsmittelsortimente verwendet, insbesondere bei Einrichtungen mit internationalem oder asiatisch geprägtem Speiseangebot. Abzugrenzen ist der Code von anderen Soßen und Gewürzmischungen, die in benachbarten Unterkategorien derselben Kategorie erfasst sind. CPV 15871210 ist eine terminale Unterkategorie ohne weitere Untergliederung.

Eingeordnet ist der Code in die Kategorie 15871 – Essig; Soßen; Gewürzmischungen; Senfmehl; zubereiteter Senf, die Klasse 1587 – Würzmittel und die Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15871210

• Rahmenvertrag Würzmittelsortiment einer Hochschul-Mensa: Ein Studierendenwerk schreibt die Lieferung von Sojasoße als Teil eines breiten Würzmittelsortiments für die Mensaversorgung aus.
• Verpflegungsvertrag einer Klinikküche: Eine Universitätsklinik vergibt die Belieferung ihrer Großküche mit asiatischen Grundzutaten, darunter Sojasoße, im Rahmen eines Lebensmittel-Rahmenvertrags.
• Kantinenverpflegung einer Bundesbehörde: Eine Bundesbehörde beschafft Sojasoße und weitere internationale Würzmittel für ihre Betriebskantine.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15871210 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15871210 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibende Stellen sind vor allem Betreiber öffentlicher Großküchen wie Studierendenwerke, Krankenhaus- und Klinikküchen sowie Kantinenbetriebe von Behörden und Bildungseinrichtungen. Sojasoße wird in der Regel als ein Los unter mehreren Würzmittelpositionen ausgeschrieben.

Unternehmen und Bieter

Zu den Bietern zählen Lebensmittelgroßhändler mit internationalem Sortiment sowie spezialisierte Importeure und Hersteller von Sojasoße. Gefordert werden üblicherweise Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP, IFS), zur Herkunft und Rückverfolgbarkeit sowie zur zuverlässigen Belieferung. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15871210?

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Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15871210)

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Häufige Fragen zu CPV 15871210

Was bedeutet der CPV-Code 15871210?

Der CPV-Code 15871210 steht für Sojasoße – ein fermentiertes Würzmittel aus Sojabohnen. Er gehört zur CPV-Klasse 1587 (Würzmittel) innerhalb der Abteilung 15 (Nahrungsmittel).

Worin unterscheidet sich CPV 15871210 von anderen Soßen und Gewürzmischungen?

CPV 15871210 betrifft ausschließlich Sojasoße als eigenständiges Erzeugnis. Andere Soßentypen wie Ketchup oder Senf sind eigenen Unterkategorien derselben Kategorie 15871 zugeordnet und werden entsprechend separat ausgeschrieben.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15871210?

Ausschreibungen mit CPV 15871210 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.