Mayonnaise – Ausschreibungen (CPV 15871273)

Was umfasst der CPV-Code 15871273?

Der CPV-Code 15871273 – Mayonnaise klassifiziert öffentliche Aufträge für die Lieferung von Mayonnaise als kalte Emulsionssoße auf Basis von Öl, Ei und Essig oder Zitronensaft. Mayonnaise gehört zu den am häufigsten benötigten Würz- und Beilagensoßen in der Gemeinschaftsverpflegung und wird sowohl in industriell abgefüllter Form als auch in größeren Gebindegrößen für Großküchen beschafft.

Im Vergabekontext ist dieser Code vor allem für Lebensmittel- und Cateringrahmenverträge relevant, etwa zur Belieferung von Kantinen, Schulmensen, Kliniken oder Behördenkantinen mit Grundzutaten und Beilagen. Es handelt sich um eine terminale Unterkategorie ohne weitere CPV-Unterteilungen.

Der Code ist eingeordnet in die Kategorie 15871 – Essig; Soßen; Gewürzmischungen; Senfmehl; zubereiteter Senf, die Gruppe 158 – Diverse Nahrungsmittel sowie die Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15871273

• Rahmenvertrag Lebensmittelgrundstoffe: Eine Landesbehörde schreibt die regelmäßige Belieferung mehrerer Kantinen mit Soßen und Würzmitteln, darunter Mayonnaise, im Großgebinde aus.
• Verpflegung einer Schulmensa: Ein kommunaler Schulträger vergibt einen Rahmenvertrag zur Belieferung mit Beilagensoßen für die Mittagsverpflegung.
• Beschaffung für eine Universitätsklinik: Eine Klinikküche beauftragt einen Lebensmittelgroßhändler mit der Lieferung von Mayonnaise und weiteren Grundzutaten für die Speisenzubereitung.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15871273 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15871273 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibende Stellen sind vor allem kommunale Schul- und Kitaträger, Klinikküchen öffentlicher Krankenhäuser, Studierendenwerke sowie Betreiber von Behördenkantinen. Mayonnaise wird dabei meist als Teil eines breiteren Lebensmittel- oder Grundstoff-Rahmenvertrags beschafft.

Unternehmen und Bieter

Als Bieter treten Lebensmittelgroßhändler, Hersteller von Soßen und Würzmitteln sowie Zulieferer der Gastronomie- und Cateringbranche auf. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP), Angaben zur Haltbarkeit und Kühlkettenlogistik sowie ausreichende Liefer- und Lagerkapazitäten. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15871273?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15871273)

Mit tender.match finden Lebensmittellieferanten automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15871273 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED, national und regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15871273)

Mit company.match lassen sich passende Zulieferer und Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15871273 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen identifizieren.

Häufige Fragen zu CPV 15871273

Was bedeutet der CPV-Code 15871273?

Der CPV-Code 15871273 bezeichnet Mayonnaise – eine Emulsionssoße auf Öl-, Ei- und Essigbasis, die als Würz- und Beilagenprodukt in der öffentlichen Lebensmittelbeschaffung ausgeschrieben wird.

Wie unterscheidet sich CPV 15871273 von CPV 15871274?

CPV 15871273 bezeichnet spezifisch Mayonnaise, während der benachbarte Code 15871274 Brotaufstriche klassifiziert. Beide fallen unter die übergeordnete Kategorie Soßen und Gewürzmischungen und werden häufig gemeinsam als Teil eines Grundzutaten-Sortiments ausgeschrieben.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15871273?

Ausschreibungen mit CPV 15871273 werden auf TED sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. Bond aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.