Wildfleisch – Ausschreibungen (CPV 15119300)

Was umfasst der CPV-Code 15119300?

Der CPV-Code 15119300 – Wild klassifiziert öffentliche Aufträge für die Lieferung von Fleisch aus der Jagd, etwa von Reh-, Hirsch- oder Wildschweinfleisch. Der Code fasst die verschiedenen Wildfleischarten in einer gemeinsamen Kategorie zusammen und grenzt sich von Zuchtfleisch sowie von separat erfassten Arten wie Hasenfleisch ab.

Im Vergabekontext wird dieser Code vor allem saisonal – insbesondere in der Jagdsaison im Herbst und Winter – ausgeschrieben, häufig im Rahmen von Speiseplänen der Gemeinschaftsverpflegung mit regionaler oder traditioneller Ausrichtung. Der Code gehört zur Kategorie 15119 – Verschiedenes Fleisch innerhalb der Klasse 1511 – Fleisch, in der Gruppe 151 – Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

CPV 15119300 stellt eine terminale, unterste Kategorie ohne weitere CPV-Unterteilungen dar – die konkrete Wildart und Produktform wird ausschließlich in der jeweiligen Leistungsbeschreibung festgelegt.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15119300

• Saisonales Wildmenü einer Klinikküche: Eine Universitätsklinik schreibt die Lieferung von Wildfleisch für ein saisonales Herbst- und Winterangebot ihrer Patientenverpflegung aus.
• Verpflegung einer Bundesbehörde mit Repräsentationsküche: Eine Bundesbehörde vergibt einen Auftrag für Wildfleisch anlässlich saisonaler Empfänge und Veranstaltungen.
• Regionales Speiseangebot einer Kommunalküche: Ein kommunaler Verpflegungsbetrieb nimmt Wildfleisch als saisonales Teillos in einen größeren Fleisch-Rahmenvertrag auf, um regionale Küche anzubieten.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15119300 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15119300 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Auftraggeber sind vor allem Krankenhäuser, Bundesbehörden mit Repräsentationsküchen und kommunale Verpflegungsbetriebe mit saisonal und regional geprägtem Speiseplan. Wildfleisch wird häufig als saisonales Teillos innerhalb umfassenderer Fleisch-Rahmenverträge geführt.

Unternehmen und Bieter

Als Bieter treten spezialisierte Wildbrethändler, Jagdbetriebe mit Vermarktungsstruktur sowie Feinkosthändler mit Wildsortiment auf. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Herkunft, Kühlkette, Hygienesicherung nach HACCP sowie jagdrechtliche und veterinärmedizinische Nachweise. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15119300?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15119300)

tender.match findet automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15119300 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED + national + regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region. Auch saisonal auftretende Wildfleisch-Ausschreibungen werden so rechtzeitig erfasst.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15119300)

company.match hilft, passende Zulieferer und Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15119300 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden – besonders relevant für spezialisierte Wildbrethändler und Jagdbetriebe.

Häufige Fragen zu CPV 15119300

Was bedeutet der CPV-Code 15119300?

Der CPV-Code 15119300 steht für Wild und erfasst öffentliche Liefer-Ausschreibungen für Fleisch aus der Jagd, etwa Reh-, Hirsch- oder Wildschweinfleisch.

Worin unterscheidet sich CPV 15119300 von Hasenfleisch (CPV 15119200)?

CPV 15119300 fasst Wildfleisch im engeren Sinne zusammen, etwa von Schalenwild, während Hasenfleisch über einen eigenen, separaten Code erfasst wird. Beide gehören zur gleichen übergeordneten Kategorie „Verschiedenes Fleisch", werden aber getrennt ausgeschrieben.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15119300?

Ausschreibungen mit CPV 15119300 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.