Vorläufig haltbar gemachtes Gemüse – Ausschreibungen (CPV 15331480)

Was umfasst der CPV-Code 15331480?

Der CPV-Code 15331480 – Vorläufig haltbar gemachtes Gemüse klassifiziert Lieferaufträge für Gemüse, das durch Verfahren wie Einsalzen, Schwefeln oder Einlegen in Lake oder Säurebäder nur zeitweise haltbar gemacht wurde, um es für den Transport oder die Weiterverarbeitung vor endgültiger Konservierung zu stabilisieren. Anders als vollständig konserviertes Dosengemüse ist vorläufig haltbar gemachtes Gemüse in der Regel noch für eine weitere Verarbeitungsstufe – etwa in Großküchen oder der Lebensmittelindustrie – bestimmt.

Im Vergabekontext spielt dieser Code eine Rolle bei Lieferverträgen für Einrichtungen mit eigener Weiterverarbeitung, etwa Großküchen mit Konfektionierung oder Zentralküchen, die Rohware in größeren Gebinden beziehen und selbst weiterverarbeiten. Er grenzt sich von fertig konserviertem, verzehrfertigem Gemüse (CPV 15331400) ab, das direkt zum Verzehr bestimmt ist.

Der Code ist eingeordnet unter der Kategorie 15331 – Verarbeitetes Gemüse, der Klasse 1533 – Verarbeitetes Obst und Gemüse, der Gruppe 153 – Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse und der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Es handelt sich um eine terminale Unterkategorie ohne weitere Unterteilung. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15331480

• Rohwarenlieferung für eine Zentralküche: Ein kommunaler Küchenbetrieb schreibt die Belieferung mit vorläufig haltbar gemachtem Gemüse in Großgebinden aus, das vor Ort weiterverarbeitet und portioniert wird.
• Konservenrohstoff-Lieferung für eine Anstaltsküche: Eine Justizvollzugsanstalt vergibt einen Rahmenvertrag für eingesalzenes oder in Lake eingelegtes Gemüse als Grundlage für die eigene Speisezubereitung.
• Vorprodukt-Lieferung für eine Universitätsklinik: Eine Universitätsklinik beauftragt die Lieferung von vorläufig konserviertem Gemüse als Zwischenprodukt für die klinikeigene Großküchenproduktion.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15331480 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15331480 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Auftraggeber sind vor allem Betreiber größerer Zentral- und Anstaltsküchen mit eigener Weiterverarbeitung, etwa Universitätskliniken, Studierendenwerke und Justizvollzugsanstalten, die Rohware in größeren Gebinden beziehen, statt fertig konfektionierte Konserven einzukaufen.

Unternehmen und Bieter

Bieter sind Lebensmittelgroßhändler, landwirtschaftliche Erzeugergemeinschaften und Konservenhersteller mit entsprechender Vorstufenproduktion. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP), Lagerkapazität sowie Liefertreue über die Vertragslaufzeit. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15331480?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15331480)

Mit tender.match finden Lebensmittelgroßhändler und Konservenhersteller automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15331480 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen – von TED über nationale bis hin zu regionalen Plattformen. Die Treffer werden nach Unternehmensprofil, Sortiment und Region gefiltert, sodass relevante Lieferverträge nicht mehr manuell gesucht werden müssen.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15331480)

Über company.match finden Anbieter passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15331480 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen – etwa wenn eine Rohwaren-Lieferung nicht allein bedient werden kann und Teilmengen an weitere Erzeuger oder Großhändler vergeben werden sollen.

Häufige Fragen zu CPV 15331480

Was bedeutet der CPV-Code 15331480?

Der CPV-Code 15331480 steht für vorläufig haltbar gemachtes Gemüse – also Gemüse, das durch Einsalzen, Schwefeln oder Einlegen für den Transport oder die Zwischenlagerung stabilisiert wurde, aber noch nicht das fertig verzehrfähige Endprodukt darstellt.

Worin unterscheidet sich CPV 15331480 von fertigen Gemüsekonserven?

CPV 15331480 betrifft Rohware, die noch weiterverarbeitet werden muss. Fertig konserviertes, direkt verzehrfähiges Gemüse wird dagegen unter dem übergeordneten Code 153314 (Gemüsekonserven und/oder Dosengemüse) beziehungsweise dessen anderen Unterkategorien ausgeschrieben.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15331480?

Ausschreibungen mit CPV 15331480 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.