Suppen und Brühen – Ausschreibungen (CPV 15891000)

Was umfasst der CPV-Code 15891000?

Der CPV-Code 15891000 – Suppen und Brühen klassifiziert öffentliche Aufträge für die Lieferung fertiger oder teilfertiger Suppenprodukte, Brühen und Fonds – von Fleisch- und Fischsuppen über gemischte Suppen bis hin zu Gemüsesuppen. Diese Produkte werden meist in konzentrierter, tiefgekühlter oder trockener Form geliefert und in der Großküche weiterverarbeitet oder direkt ausgegeben.

Im Vergabekontext wird CPV 15891000 häufig im Rahmen von Lebensmittelrahmenverträgen für Großküchen, Kantinen und Cateringbetriebe öffentlicher Einrichtungen ausgeschrieben. Der Code deckt eine breite Palette an Suppentypen ab und wird oft als Sammelposition in umfassenderen Verpflegungsausschreibungen gelistet.

Innerhalb des CPV-Systems gehört der Code zur Klasse 1589 – Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse in der Gruppe 158 – Diverse Nahrungsmittel der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

Der CPV-Code 15891000 unterteilt sich in folgende Unterkategorien:

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15891000

• Rahmenvertrag für Großküchen: Ein kommunaler Küchenbetrieb schreibt die regelmäßige Belieferung mit Suppen und Brühen für mehrere Schulmensen aus.
• Verpflegung einer Justizvollzugsanstalt: Eine Landesbehörde vergibt die Lieferung von Fertigsuppen und Fonds im Rahmen der zentralen Küchenversorgung.
• Cateringzulieferung für eine Universitätsklinik: Eine Universitätsklinik beschafft ein Sortiment an Gemüse- und Fleischsuppen für die Speisenzubereitung in der Klinikküche.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15891000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15891000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Auftraggeber sind vor allem kommunale Großküchen, Kliniken, Justizvollzugsanstalten, Schulen und Behörden mit eigener Verpflegungsversorgung, die Suppen und Brühen im Rahmen größerer Lebensmittelrahmenverträge beschaffen.

Unternehmen und Bieter

Typische Bieter sind Lebensmittelgroßhändler, Suppenhersteller und Cateringzulieferer. Gefordert werden in der Regel Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP), Referenzen vergleichbarer Lieferungen sowie Angaben zu Allergenen und Inhaltsstoffen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15891000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15891000)

Mit tender.match finden Lebensmittelzulieferer automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15891000 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15891000)

company.match hilft, passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15891000 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden.

Häufige Fragen zu CPV 15891000

Was bedeutet der CPV-Code 15891000?

Der CPV-Code 15891000 steht für Suppen und Brühen – fertige und teilfertige Suppenprodukte, Brühen und Fonds für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung.

Worin unterscheidet sich CPV 15891000 von CPV 15892000 (Pflanzensäfte und -extrakte)?

CPV 15891000 umfasst fertige Suppen- und Brühprodukte, während CPV 15892000 Pflanzensäfte, -extrakte und Verdickungsmittel als Zutaten für die Weiterverarbeitung abbildet. Beide Codes gehören zur gleichen Klasse 1589 der verschiedenen Lebensmittel und Trockenerzeugnisse.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15891000?

Ausschreibungen mit CPV 15891000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.