Frisches Geflügel – Ausschreibungen (CPV 15112100)

Was umfasst der CPV-Code 15112100?

Der CPV-Code 15112100 – Frisches Geflügel klassifiziert öffentliche Aufträge für die Lieferung von unverarbeitetem, gekühltem Geflügelfleisch – etwa Hühner, Puten, Enten und Gänse – in verschiedenen Zuschnitten. Abgegrenzt wird dieser Code von tiefgefrorenem oder bereits verarbeitetem Geflügel, die über eigene CPV-Codes erfasst werden, sowie von Geflügel-Nebenerzeugnissen wie Leber.

Im Vergabewesen kommt CPV 15112100 typischerweise zum Einsatz, wenn öffentliche Einrichtungen mit eigener Großküche oder Cateringpartnern die laufende Belieferung mit frischem Geflügel ausschreiben – häufig eingebettet in umfassendere Rahmenverträge für Fleisch- und Frischwaren. Wichtige Kriterien in solchen Vergaben sind Frischegarantien, Kühlkettennachweise, Herkunft und teils Tierwohl-Standards. Der Code gehört zur Kategorie 15112 – Geflügel, die Teil der Klasse 1511 – Fleisch innerhalb der Gruppe 151 – Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse ist. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

CPV 15112100 gliedert sich in folgende geflügelartspezifische Unterkategorien:

CPV-Code	Bezeichnung
15112110	Gänse
15112120	Puten
15112130	Hühner
15112140	Enten

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15112100

• Rahmenvertrag für eine Krankenhausküche: Eine Universitätsklinik schreibt die wöchentliche Belieferung ihrer Zentralküche mit frischem Hühnerfleisch für die Patientenverpflegung aus.
• Verpflegung einer Bundeswehreinrichtung: Eine Bundesbehörde vergibt die Lieferung von frischem Geflügel für die Truppenverpflegung mehrerer Standorte über einen mehrjährigen Rahmenvertrag.
• Schulcatering mit regionaler Herkunft: Ein kommunales Schulverpflegungsunternehmen sucht einen Lieferanten für frisches, regional erzeugtes Geflügel für die tägliche Schulmensa-Zubereitung.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15112100 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15112100 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Ausschreibungen mit CPV 15112100 stammen vor allem von Krankenhäusern, Studierendenwerken, Justizvollzugsanstalten, Bundeswehrstandorten sowie kommunalen Trägern der Schul- und Kitaverpflegung. Die Beschaffung erfolgt meist im Rahmen größerer, mehrjähriger Lebensmittel-Rahmenverträge mit regelmäßigen Lieferintervallen.

Unternehmen und Bieter

Bieter sind vor allem Geflügelgroßhändler, Schlacht- und Zerlegebetriebe sowie Cateringlogistiker mit gekühlter Lieferkette. Häufig geforderte Nachweise umfassen HACCP-Zertifizierungen, Kühlketten- und Herkunftsdokumentation sowie gegebenenfalls Tierwohl- oder Bio-Zertifikate. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15112100?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15112100)

tender.match findet automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15112100 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED + national + regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region. Geflügellieferanten erhalten so relevante Ausschreibungen direkt und ohne manuelle Recherche.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15112100)

company.match hilft, passende Zulieferer und Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15112100 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden – besonders relevant bei umfangreichen Rahmenverträgen mit mehreren Geflügel- und Frischwarenlosen.

Häufige Fragen zu CPV 15112100

Was bedeutet der CPV-Code 15112100?

Der CPV-Code 15112100 steht für Frisches Geflügel und erfasst öffentliche Liefer-Ausschreibungen für unverarbeitetes, gekühltes Geflügelfleisch wie Huhn, Pute, Ente und Gans.

Worin unterscheidet sich CPV 15112100 von tiefgefrorenem Geflügel?

CPV 15112100 betrifft ausschließlich frisches, gekühltes Geflügel. Tiefgefrorene Ware wird über einen eigenen CPV-Code erfasst, da sich Lagerung, Logistik und Haltbarkeitsanforderungen deutlich unterscheiden – Ausschreibungen benennen daher meist explizit die gewünschte Produktform.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15112100?

Ausschreibungen mit CPV 15112100 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.