Rind- und Kalbfleischerzeugnisse – Ausschreibungen (CPV 15131600)
CPV 15131600 (Erzeugnisse aus Rind- und Kalbfleisch): öffentliche Ausschreibungen für verarbeitete Rind- und Kalbfleischprodukte. Klassifikation, Auftraggeber & Bond.
Was umfasst der CPV-Code 15131600?
Der CPV-Code 15131600 – Erzeugnisse aus Rind- und Kalbfleisch klassifiziert öffentliche Liefer-Aufträge für verarbeitete Produkte aus Rind- und Kalbfleisch wie Hackfleisch, Buletten oder Hamburger-Patties. Der Code deckt damit küchenfertige und weiterverarbeitete Rind- und Kalbfleischprodukte ab, die in der Gemeinschaftsverpflegung breite Verwendung finden.
Im Vergabekontext wird der Code meist im Rahmen umfassender Lebensmittel-Rahmenverträge genutzt, wenn öffentliche Küchen, Kantinen oder Cateringbetriebe ihren Fleischbedarf decken. Er grenzt sich von frischem, unverarbeitetem Rind- und Kalbfleisch sowie von anderen Fleischkonserven-Kategorien wie Schweine- oder Geflügelerzeugnissen durch die spezifische Warenart ab.
Innerhalb des CPV-Systems gehört der Code zur Klasse 1513 – Fleischerzeugnisse, zur Kategorie 15131 – Fleischkonserven und -zubereitungen sowie zur Gruppe 151 – Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.
Typische Leistungen und Untergruppen
Der Code umfasst folgende spezifischere Produktgruppen:
| CPV-Code | Bezeichnung |
|---|---|
| 15131610 | Buletten aus Rindfleisch |
| 15131620 | Rinderhackfleisch/Rinderfaschiertes |
| 15131640 | Hamburger aus Rindfleisch |
Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15131600
- Schulverpflegung: Ein kommunaler Schulträger vergibt einen Lieferauftrag für Rinderhackfleisch und Buletten als Bestandteil des Speiseplans mehrerer Schulmensen.
- Belieferung eines Krankenhauses: Ein Krankenhaus schreibt die regelmäßige Lieferung von Rind- und Kalbfleischerzeugnissen für die Patienten- und Personalverpflegung aus.
- Kantinenversorgung einer Universität: Ein Studierendenwerk beschafft im Rahmen seiner Mensaverpflegung Hamburger-Patties und Hackfleischprodukte aus Rindfleisch.
Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15131600 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.
Für wen ist CPV 15131600 relevant?
Öffentliche Auftraggeber
Zu den Auftraggebern zählen Schulträger, Krankenhäuser, Studierendenwerke sowie Kantinen von Behörden und öffentlichen Unternehmen. Sie schreiben Rind- und Kalbfleischerzeugnisse meist als Teilposition größerer Lebensmittel-Rahmenverträge aus, um eine kontinuierliche Versorgung ihrer Großküchen sicherzustellen.
Unternehmen und Bieter
Bieter sind vor allem Fleischereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und Lebensmittelgroßhändler mit entsprechender Produktpalette. Gefordert werden regelmäßig HACCP-Nachweise, Herkunfts- und Rückverfolgbarkeitsnachweise sowie Referenzen zur Belieferung vergleichbarer Großküchen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).
Wie hilft Bond bei CPV 15131600?
Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15131600)
Mit tender.match finden Lebensmittellieferanten automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15131600 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED + national + regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.
Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15131600)
company.match hilft, passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15131600 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden.
Häufige Fragen zu CPV 15131600
Was bedeutet der CPV-Code 15131600?
Der CPV-Code 15131600 steht für Erzeugnisse aus Rind- und Kalbfleisch – also verarbeitete Produkte wie Hackfleisch, Buletten oder Hamburger-Patties. Er ist Teil der Kategorie „Fleischkonserven und -zubereitungen" innerhalb der CPV-Abteilung 15.
Wie unterscheidet sich CPV 15131600 von frischem Rind- und Kalbfleisch?
CPV 15131600 betrifft ausschließlich verarbeitete Rind- und Kalbfleischprodukte. Frisches, unverarbeitetes Fleisch wird unter der übergeordneten Klasse „Fleisch" mit eigenen Codes geführt.
Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15131600?
Ausschreibungen mit CPV 15131600 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.
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